ChocoGelato Fior di Cao

kod produktu	ChocoGelato Fior di Cao
opakowanie	1,6kg
producent

opis produktu

W tradycyjnych lodach wytwarzanych z dodatkiem kakao, zazwyczaj, potencjał smaku nie jest w pełni wyeksponowany. Dzieje się tak ponieważ, tłuszcz mleczny kamufluje intensywny smak kakao.  Z pomocą Callebaut ChocoGelato Fior di Cao - nową bazą z zawartością 12% prawdziwego masła kakaowego - możesz teraz użyć odtłuszczonego mleka w połączeniu z odtłuszczonym proszkiem kakaowym aby nadać Twoim lodom bogaty i wyrazisty smak.

• zawiera 12% masła kakaowego
  
• biało-kremowy kolor
• idealna baza do receptur lodowych z dodatkiem kakao
  
• produkt bezglutenowy

Składniki:

• 1opakowanie ChocoGelato Fior di Cao (1,6kg)
• 2,4kg mleka (70-80^o C)
  

1 opakowanie ChocoGelato + 2,4kg mleka= 1 kuweta 4kg (4,5l